Finns den bästa hamburgaren i Stockholm hos oss på Burgers & Pastrami?

Det låter vi vara osagt, men vi kombinerar kött och bröd med målet att få dina smaklökar att le. Mer specifikt serverar vi klassiker från New York – hamburgare och pastrami sandwiches. Kombinationen är själva grunden för vår restaurang, som vi ser som en kärleksförklaring till New York.

För oss på BAP – Burgers & Pastrami på Linnégatan är det råvarorna som står i fokus när vi tillagar vår mat. Därför är vår meny enkel och tydlig. Ta en titt på menyn för att få en bild av hur vi tolkat dessa klassiska rätter. Om du vill testa om vi har den bästa hamburgaren i Stockholm är du välkommen att beställa mat för takeaway eller boka bord.

Så lagar vi våra hamburgare och pastrami sandwiches

Våra hamburgare och pastrami sandwiches har gemensamt att de tar lång tid att skapa. Vi gör allt från grunden med tydlig inspiration från New York. Köttet vi på BAP använder till våra hamburgare och mackor kommer från Fällmans kött och är av premiumkvalitet.

Nymalen högrevsfärs och unika råvaror i våra hamburgare

Något som är utmärkande för våra hamburgare på BAP är köttet. Vi maler det själva i restaurangen dagligen, så din hamburgare blir så färsk som möjligt.

Men det räcker inte med ett saftigt kött. Tillbehören är minst lika viktiga. För oss är det viktigt att hitta så bra råvaror som möjligt till våra hamburgare. Vi tror nämligen att den bästa hamburgaren i Stockholm görs med mycket tid, kärlek och fina råvaror.

Kurerad, marinerad och rökt brisket är grunden i våra pastrami sandwiches

Oxbringan vi använder från Fällmans kött till våra pastrami sandwiches kureras, marineras och slutligen röks innan vi blandar den med bröd och klassiska tillbehör. Hela processen tar lång tid, men resulterar i ett fantastiskt mört kört med perfekt rökighet. Har du aldrig testat en pastrami? Då tipsar vi om vår mest klassiska variant Classtrami.

hand-som-lyfter-pastrami-bap-stockholm
bap-bricka-med-hamburgare-pommes-på-bord

BAP – Top rated restaurant by customers på Wolt

Vi är ödmjuka och otroligt stolta över denna utmärkelse hos Wolt 👇

Upplev en bit av New York hos oss på BAP i Stockholm

Även vår inredning är inspirerad av New York. Här möter den industriromantiska stilen, som är typisk för vindsvåningar i New York, lite art déco för en öppen och social miljö. Vi vill att du ska trivas med såväl maten som miljön hos oss.

bardisken på burgers and pastrami linnegatan
runt hörnbord inredningsdetaljer burgers and pastrami linnegatan

Vill du boka bord på Burgers & Pastrami?

Vill du boka bord på Burgers & Pastrami ska du kontakta oss här eller ringa oss på 08-428 750 74. Har du frågor om vår meny, restaurangen eller vill du snacka hamburgare med oss? Hör av dig!